
Le projet prévoit la reconnaissance des homards pêchés aux Îles-de-la-Madeleine et vendus sur le marché québécois grâce à un identifiant fixé à l’une des pinces du crustacé et sur lequel sont gravés un code alphanumérique et le logo d’Aliments du Québec. Le nom du site Internet www.homardsdesilesdelamadeleine.com permet d’indiquer au consommateur le lieu d'origine de la capture du homard et de lui fournir de l’information sur les équipages participants et le milieu marin où ces derniers sont à l’œuvre.
Sur la photo: M. Germain Chevarie, M. Léonard Poirier, dir. de l'APPIM, M. Mario Déraspe, président de l'APPIM et M. Pierre Corbeil, ministre de l'Agriculture, des Pêchereies et de l'Alimentation du Québec.
Photo: Marinel Leblanc
Pour en savoir plus : Portail des Îles de la Madeleine